Alaska Wildachs-Produkte im Schinoo Shop


Unser Alaska Wildlachs Angebot bietet für jede Jahreszeit etwas Passendes

Unser Sauerkraut-Wildlachsquiche Rezeptvorschlag

Unser Geschäft ist normal geöffnet:
Montag: 14-18 Uhr
Dienstag: 9-12 + 14-18 Uhr
Mittwoch: 9-12 Uhr
Donnerstag und Freitag: 9-12 + 14-18 Uhr
Samstag: 9-12 Uhr

Alaska Wildlachs ist ein Gaumengenuss vom Feinsten und unterstützt Ihre Gesundheit.
E Guete und und mit bester Empfehlung,
 

Ihr Schinoo Shop Team



Das neue Jahr hat Einzug gehalten

Die Festtage sind vorbei, das neue Jahr hat Einzug gehalten und damit bleiben die Tage auch wieder etwas länger hell. In so manch einer Stube brennt am Abend noch das Chemineefeuer, schmeckt es verführerisch aus den Kochtöpfen. Der Gartengrill muss noch einige Zeit auf seinen Einsatz warten. Unsere Wildlachsprodukte passen jedoch perfekt in jede Jahreszeit. Sei es zu einem Gläschen Wein, als Apéro oder Hauptmahlzeit. Und für einem Wintertag im Freien schmeckt ein Stückchen Wildlachs auch bestens zwischen zwei Scheiben Brot. Ein Sandwich mit garantiertem Genusseffekt – und vielleicht einem leichten Alaska feeling.

Ob Sie Alaska Wildlachs verschenken, oder Ihre Familie, Freunde, kurz Ihre Gäste mit einem herrlichen Wildlachsmenu verwöhnen – eines bleibt sich immer gleich – Sie haben sich für ein Stück Natur pur entschieden, das auch noch sehr gesund ist.

Nachfolgend eine Handvoll Vorschläge für ein Menu mit unserem Alaska Wildlachs:

  • Wildlachsrahmsuppe im Sauerteigbrotmantel serviert (Ihr Bäcker bäckt Ihnen sicher etwas grössere Sauerteigbrötchen, die Sie dann aushöhlen können)
  • Kleine Ofenkartoffeln gefüllt mit Wildlachs-Mousse oder unserem neusten Angebot: Wildlachs-Frischkäse
  • Gebratenes Rotwildlachssteak in Begleitung von Orangenfilet
  • Alaska Fischduett (Wildlachs, Heilbutt) auf einem Blätterteigkissen
  • Wildlachs-Champagnerkrautquiche (Rezept)
  • Wildlachs-Heilbutt-Liaison im Blätterteigkörbchen (Pastetli)
Gerne geben wir Ihnen beim Kauf des Wildlachses das Rezept dazu ab.


Mein persönlicher Tipp: Anstelle des Brotes serviere ich zum Wildlachs «Gschwellti» und bei kochtechnischen Fragen wählen Sie 033 438 80 86.

Lotti Plüss
Eidg. diplomierte Köchin / Gastronomin



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