Roh:
Als Vor- oder Hauptspeise, passt gut zu Schalen- oder Salzkartoffeln / für Tatar (gemischt mit geräuchertem Wildlachs, ergibt einen etwas intensiveren Wildlachs-Geschmack)
Als Vor- oder Hauptspeise, passt gut zu Schalen- oder Salzkartoffeln / für Tatar (gemischt mit geräuchertem Wildlachs, ergibt einen etwas intensiveren Wildlachs-Geschmack)