Wildlachsravioli


Serviervorschlag

Unsere Lachsravioli lassen wir frisch in Bern in einer kleinen Bio-Teigwarenmanufakurei herstellen. Sie werden wie frische Teigwaren gekocht. Serviervorschlag: Als Hauptspeise mit einer Zitronenschaum-Sauce, als Vorspeise eine Ravioli in einer Tasse Fischbouillon serviert, etc.


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